山西老陈醋和四川保宁醋哪个好-记住吧

山西老陈醋与保宁醋哪个香?

保宁醋是我国四大名醋中唯一获得过巴拿马太平洋万国博览会金奖的（同获这一殊荣者还有就仅是国酒茅台了），民国二十五年（公元1936年）《中央日报》载文，将保宁醋确定为西南八大土特产品之冠。保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华“井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科技，经四十二道工序精酿而成。保宁醋也是中国唯一的“药醋”，“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点，系调味之佳品。八大菜系之首的川菜也有“离开保宁醋，川菜无客顾”之说www.jizhuba.net。至于只有个死酸的山西陈醋是不能与之比拟其香的，故保宁醋也有国醋之称。另外，保宁醋酿制的始祖是湖南人，不是山西人……

北京市哪里有山西老陈醋保健醋专业市场

没听说过，不过没什么需求，弄个醋还要什么保健

山西老陈醋与保宁醋哪一种香？

都是4大名醋，各有千秋，按传统工艺保宁醋的老祖还是山西人王谦，但他们的具体区别在配料和口感上，山西醋以绵酸香，回味香为主，保宁醋的口感稍微有点苦，山西醋是大众口感，保宁醋的区域比较强

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