蛋挞皮和蛋挞液都有,怎么做蛋挞

麦德龙有蛋挞皮和蛋挞液吗？

解答：

麦德龙是有蛋挞皮和蛋挞液售卖的，麦德龙有自www.jizhuba.net己自创的蛋挞皮，而且质量非常的好，烤出来味道口感都非常的不错，很受大家的欢迎

六个蛋挞皮怎么配蛋挞液？

解答：

蛋挞皮的配方做法如下：

用料：牛奶40克；鸡蛋 1个；淡奶油85克； 糖10克 ；蛋挞皮6个 。

奶香味儿十足的蛋挞(6个量)的做法。

步骤1

准备好上述材料，将鸡蛋液白砂糖放入牛奶与淡奶油中搅拌均匀。

步骤 2

将搅拌均匀后的蛋挞液进行两次筛网过滤，这样蛋挞液会更细腻。

步骤 3

倒入6个蛋挞皮中。

步骤 4

进烤箱啦，上火190度，下火200度，18分钟，柏翠烤箱3040，控温准却。

步骤 5

奶香浓郁

解答：

六个蛋挞皮需要蛋挞液的做法: 半袋200ml的纯牛奶，一个鸡蛋，少许白糖。

先将鸡蛋打到碗里，再加入一大勺白糖，之后把鸡蛋打散，打到起泡沫就可以了，再把半袋纯牛奶倒入鸡蛋液里搅拌均匀，讲究的话再网筛过滤一下，不过滤也可以的。之后把搅拌均匀的蛋挞液倒入蛋挞皮就可以放到烤箱烤制了。

解答：

1、用料：蛋黄2个、奶油100g、鲜奶60g、低粉10g、糖或者糖粉25g、蛋挞皮6个。

2、鸡蛋滤去蛋清，留下蛋黄待用。

3、把100g淡奶油60g鲜奶倒入容器，然后加入25g-35g糖粉，筛入10g低粉。

4、将蛋黄加入搅拌好的溶液再次充分搅拌。

5、搅拌完成，烤箱预热上下层200度。

6、将制作好的挞液过筛，至此挞液制作完成。

7、将解冻的挞皮放好在托盘上加入挞液。

8、挞液加至7-8分满，小心送入烤箱。

9、上下火200度20分钟烤制中，即将出炉。

解答：

六个蛋挞皮的配料:

牛奶:50克、炼乳:一勺、淡奶油:120克、蛋挞皮:6个、鸡蛋黄:2个 白砂糖:15克。