买的蛋挞皮蛋挞液怎么做

有蛋挞皮怎么做蛋挞液

用料

鸡蛋——2只

牛奶——100克

淡奶油(没有可换成牛奶)——60克(没有可换成牛奶)

细砂糖——25克

蛋挞皮——9～10个

全蛋蛋挞(简捷版)的做法

备齐材料：鸡蛋、牛奶、奶油和砂糖。(这里的淡奶油如果没有也可以替换成等量的牛奶，我很多时候家里没有淡奶油就直接用牛奶替代了，口感也很不错，孩子都很喜欢。个人觉得家庭做法，能就地取材做出家人喜欢的食物就很好了，咱们又不是开餐厅做生意，不用苛求每样材料都齐全。加了淡奶油的区别就是口感更香浓一点而已，其实全部用牛奶的也很不错的)全蛋蛋挞(简捷版)的做法

称量好所需材料。将牛奶和细砂糖加入鸡蛋里搅拌均匀，然后再加入淡奶油搅拌均匀。(只是搅拌均匀就好了，不是打发)全蛋蛋挞(简捷版)的做法

搅拌均匀的蛋挞液过筛到量杯里，能多过筛一次口感更好。这一步骤不要偷懒，最少也要过筛一次。全蛋蛋挞(简捷版)的做法

准备好蛋挞皮，烤箱200度预热全蛋蛋挞(简捷www.jizhuba.net版)的做法

将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满即可，我这次刚好是9个蛋挞皮全蛋蛋挞(简捷版)的做法

烤盘放入烤箱中层，上下火180度，20分钟全蛋蛋挞(简捷版)的做法

蛋挞皮起酥层，表皮起焦就可以了全蛋蛋挞(简捷版)的做法

金灿灿的蛋挞全蛋蛋挞(简捷版)的做法

材料和做法都很简单，在家里和孩子一起做也很方便。全蛋蛋挞(简捷版)的做法

小贴士

每个人的烤箱温度都有差异，根据自己烤箱脾气选择相应的时间和温度，菜谱里的温度和时间只是以我自己的烤箱温度做为参考。淡奶油没有可以替换成等量的牛奶，就是说如果不放淡奶油，就把牛奶的量相应的增加。蛋挞皮超市冷柜都有卖，这个方子的量刚好就是9～10个的量。

蛋挞皮和蛋挞液怎么做？要步骤？

塔液1.砂糖300牛奶500克 2.三花淡奶1000克 3.蛋黄500克 4.全蛋1个 将1烧开加2拌匀加3搅匀加4拌匀过滤 纱布过滤塔皮A.特一粉5.5斤砂糖1斤 蛋半斤 奶油半斤 水1.8斤 B.起酥油即麦林片4斤把面分两份 每份加起酥油2斤 3X3赶开重叠 上250 下230度