爆米花专用玉米怎么做爆米花

爆米花怎么做啊用什么玉米

买那种颗粒很小的玉米，我觉得不用洗，真的要洗的话要把水晾干。

拿一个炒勺就可以，放一点点油和糖（随便什么植物油都行）热了就把玉米放进去，不断的搅拌，保证受热均匀。不久就有个别颗粒开始爆开，开始比较稀，后来就乒乒乓乓的了（我觉得节奏有些HIPHOP，你高兴的话可以趁这个机会跳跳舞扭一扭什么的^_^），一定要把锅盖盖上，不然就蹦的到处都是。（其实这个时候最好是继续搅拌，可是又必须把锅盖盖上，要是锅盖上有洞就好了）。

再一会声音渐渐没有了，越来越少的爆花声，就可以关火了。

拿出来很热，又白又香的苞米花就好了。要是喜欢别的口味，可以加巧克力或者奶油。

主要是买那种小颗粒的玉米，叫什么美国玉米还是什么。一般的大颗粒玉米是不可以的。非常简单。大家试试看吧~~

孩子爱吃爆米花，甜玉米怎么做成爆米花？

爆米花对于年轻人而言是看电影的标配，同时也是许多小孩子钟爱的一款零食。在快速发展的社会下，如果我们想吃爆米花，我们已经不用专门去看电影的时候去购买，我们在超市商场也是随处可见爆米花的踪影。同时当下许多人也选择自己在家制作爆米花给孩子吃，今天我们就来谈谈，如何在家用甜玉米制作出好吃的爆米花给孩子吃。

第一种制作方法是：我们将不粘锅烧热，放入适量的油，开中火把油温烧到六成热，然后把准备好的玉米粒倒入中火加热，接着我们需要用铲子翻动玉米粒，让玉米粒在锅中受热均匀，当我们看到有玉米粒炸开变成白色小花并伴随着声音的时候，我们需要马上盖上锅盖 ，盖上锅盖后我们需要适当的晃动锅，让玉米粒受热均匀，当我们听到锅内的声音减少消失的时候爆米花就做好了。虽然这样做出来的爆米花和我们在外面购买的有一些差距，但是还是很美味的。

第二种制作方法是：我们降锅烧热，放入适量的油后再放入少许白糖，接着倒入我们准备好的玉米粒。然后我们降火调小，一定要用小火，不能着急，用锅铲均匀缓慢翻炒，随着锅内的温度升高，白糖也逐www.jizhuba.net渐融化了，此时玉米粒也开始爆成一个个白色的小花，这个时候，我们需要马上盖上锅盖 ，盖上锅盖后我们需要适当的晃动锅，让玉米粒受热均匀，当我们听到锅内的声音减少消失的时候爆米花就做好了。

制作爆米花的方法是非常简单和适用的。如果你有空的话就在家特意给孩子做一锅爆米花吧，这样孩子们一定会特别开心的。

玉米怎么做爆米花

材料

玉米粒1小杯，白糖，炼乳，奶油

做法

1.凉锅，倒点凉油，玉米粒直接倒进去。

2.盖上盖，开小火，2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢，端着锅没事晃几下(防粘连，也防压在下面的玉米会烤糊)，听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。

3.得！5分钟用不了，一锅香喷喷甜绉绉得爆米花就成了！

材料

玉米粒，牛油，糖或盐（按自己口味来定）

做法

1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净

2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）

3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐

4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

材料

自爆玉米粒2把（100克），黄油10克（或色拉油），糖2大勺

做法

1.锅中加入黄油，小火热化

2.加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音

3.听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖

4.可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了

材料

小玉米粒30g，黄油20g，细砂糖10g，椰蓉适量

做法

1.黄油切成小粒，放在玻璃碗中，小玉米粒吹去浮尘，放入一个微波可用的带盖大容器中（盖子上要有气孔）

2.盛放黄油的小碗送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油全部融化

3.将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中

4.再加入细砂糖，充分拌拌均匀，盖上盖子，将容器移入微波炉，高火加热3分钟左右

5.取出容器，趁热加入适量椰蓉，摇晃均匀，将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了

玉米怎样变成爆米花...

教你用普通锅做，当然，高压锅更好，不过，不要加高压阀。 选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。 锅里放油烧七成热，油不用太多了。 这时候，加一把白糖进去，加一把玉米豆。 换最小火， 盖上锅盖，不停的晃动，一会你就能听到响声了， 一直到没有响声了，就差不多了。 原来在电视上学的，自己做了几次，效果还不错~ 重点是，油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的，放的糖都很少，太多了也容易糊。 如果你有奶油，放一点味道更好~ 还有就是，宁可时间长一点，也要用最小火，好控制