脱皮玉米粒怎么做好吃

玉米粒怎么做才好吃？

炒玉米

原料： 嫩玉米棒子、青椒 辅料：盐、味精

制作方法：

1、将玉米粒一颗颗剥下来， 冲洗一下， 备用

2、青椒切成玉米粒大小的丁， 备用

3、将锅放在灶上点火， 锅热后加油， 油开始冒烟， 将玉米粒倒入锅里翻炒几下，起锅，装盘即成。

此菜特点：

1.具有玉米和青椒的鲜香，夏季玉米出来与青椒炒成一道不错的时鲜菜

2．适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用。

3. 此菜能增强食欲，作为晚餐喝粥时的配菜真是不错。

拔丝玉米粒怎么做好吃

用料：

玉米粒 400g 鸡蛋 1 个 面粉 吉士粉 白糖 色拉油

制法：

将玉米粒用刀斩细, 放入碗中加鸡蛋、面粉、吉士粉调成糊状, 调匀待用。勺中放入色拉油, 烧至四成热时, 将调好的玉米用手挤成丸子放人油中, 炸透捞出, 待油温升至六成热时, 再将玉米丸子放人油中冲炸至色泽金黄捞出。勺内放油和清水, 加放白糖, 炒至糖浆能拔出丝时, 再将玉米丸子放入颠翻, 使糖浆挂匀即可。

玉米粒怎么做如何做好吃

食材与明细

新鲜甜玉米适量

瘦肉适量

红辣椒适量

大蒜适量

姜适量

油盐适量

鸡精适量

味级鲜适量

香油适量

啤酒适量

小葱适量

难度普通

时间廿分钟

口味微辣

工艺炒

玉米粒炒肉末的做法步骤

1.

材料：新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜

2.

猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，

3.

把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。

4.

嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，

5.

锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，

6.

快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，

7.

然后倒入玉米粒翻炒2分钟。

8.

加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀

9.

加水煮一会后

10.

加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，

11.

撒上小葱就好了。

温馨小提示

用嫩玉米做，或者用水果玉米

不要用太老太硬的玉米粒，嚼起来费劲，还不好吃

用啤酒腌制肉，炒起来特不容易变老，还鲜嫩

脱壳的玉米粒怎么吃法？

解答：

玉米粒最好的使用方法当然是熬玉米粥。可以在熬粥的时候配以红豆、薏仁等，熬出来的粥，香味扑鼻，很是滋补！

玉米粒怎么去皮 玉米做辅食怎么去皮

剥玉米粒，是很多人头疼的事情，用刀切，很容易将玉米粒切断，影响美观。用手，有点无从下手，累人的很而不见成绩。 看下文就知道如何轻松剥玉米粒了。

快速剥玉米粒的小技巧：

1、玉米剥掉外皮，揪掉须须

2、　取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来如图所示：

发现了吧，是“v”形刀子厉害，不过，没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒。

3、玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。

如果家中没有平口螺丝刀也不要紧，可以用菜刀将玉米其中一行去掉就可以了，不过这样危险，不会弄易伤到手，而且用刀去掉的那一行玉米粒不完整。所以最好用平口螺丝刀安全不伤手。

4、还有一个办法是剪刀把玉米棒子从中间分成几辨，然后一辨一辨的剥也比较不错。具体操作是用剪刀从玉米棒子比较粗的一方插进行，然后用手一转。这样玉米棒子就会自动裂开了。

玉米粒怎么做好吃

如果你喜欢吃甜,我教你做玉米烙.罐装玉米粒一听,白糖少许,生粉少许.朱古力针少许.首先打开罐头倒出玉米粒沥干水份www.jizhuba.net放到漏勺里,在家里做的话放菜筐子里也可以,主要是可以把水沥干.然后放入少许白糖.再放一把生粉拌匀备用.锅子置炉子上烧热,也可以放入干净色拉油一起加热.油温到冒青烟的样子倒出.这样做的目的是等会玉米粒入锅不粘底.然后倒入色拉油半锅.油温六成,看到有点烟的样子,这时候油温就到了倒出事先准备的油罐中备用.接下来把拌好的玉米粒均匀的撒到锅子里沿着锅底压实.勺子擦干一定要擦干水份不然一会碰到热爆起来我不负责哦.把热油一勺一勺的浇在玉米粒上,.晃一下锅子,这个时候玉米粒就整个浮起来了,如果油温不够在上炉升下温炸至金黄色捞出,这时候的形状就像一个金黄色的小锅子很好看的，拿刀切开切几块随你啦.撒一点朱古力针,不撒也没事主要是好看点.好了玉米烙大功告成啦^>