怎样用牛筋面做的辣条软呢

牛筋面怎么做辣条

牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。

盐3勺,鸡精3勺,辣椒粉5勺,白芝麻适量,十三香3勺,孜然粉1包,白砂糖4汤匙搅拌均匀。

浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。

取一个大一点儿盆子,把牛筋面放进去,把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。

倒入适量的自制辣椒油。

放入一勺花椒油。

充分搅拌均匀腌制1www.jizhuba.net0分钟左右即可食用啦!

做好的成品~

宁夏怎么用干牛筋面怎么做辣条

具体操作步骤如下:

1、牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8至10分钟。

2、再拿一小碗加一点开水,盐,味精,鸡精,用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。

3、待面软后将油泼辣子,辣椒油,花椒油,香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀。

4、小火再蒸5分钟即可食用。

辣条又名辣丝,豆筋,是用豆粉或者面粉,小麦粉制成,辅以调味料完成的零食产品。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品,以湖南,四川,重庆,河南等地生产为主流。