韩国料理大酱汤怎么做-记住吧

韩国料理大酱汤的配料，大酱/大喜大调味料分别是什么呀？

解答：

最主要的当然是大酱啦，大酱就是黄豆发酵而来的一种酱，超市都有得卖，大喜大是一个韩国调味品的牌子，比方说中国的海天，是一个道理。要做大酱汤就需要一些海鲜，蛤蜊和虾若干，豆芽，牛肉，煮汤的水最好用淘米水，这样最好吃

萝卜大酱汤怎么做？

解答：

用料

白萝卜四分之一段

大www.jizhuba.net酱汤韩式方便面一包

李锦记酱油少量

茶籽油适量

蒜一瓣

火腿肠一只

盐少量

萝卜大酱汤方便面的做法

白萝卜切成薄片块状，蒜切片

锅内倒适量茶籽油，烧热，加蒜，爆香，加白萝卜，翻炒

加入少量盐、酱油，继续翻炒

待萝卜炒至断生后，加入适量热水，烧开，转中火，将萝卜煮至半透明

加入方便面的调料（大酱粉），加肉丸、切片的火腿肠等配料，让其充分入味，煮两三分钟，让萝卜的味道与大酱的味道融合

加热水至平时煮方便面的水量，烧开，放方便面，继续煮，待面煮至半透明即可。

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