螺蛳粉干米粉是什么做的-记住吧

螺蛳粉的米粉是什么做的

螺蛳粉是柳州的特色美食，它以米粉为主要材料，佐以生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜，再搭配上用螺蛳、八角、丁香、肉桂等多种香料、辣椒、味思素制成的汤汁熬煮而成。

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准备材料：袋装螺蛳粉一包

第一步：

首先我们要拆开螺蛳粉的包装袋，取出包装袋内的米粉倒入冷水中加热，等米粉被煮至断生后将它捞出来放入冷水冲洗几遍，这样做后乎专参标是为了让米粉的口感更有韧性。

第二步：

起锅烧水，把包装袋中的汤料包、菜包、酸笋包依次拆开倒入水中加热，等锅中的水沸腾好将粉条放入其中，最后盛出煮好的螺蛳经受事粉，淋上辣椒油并撒上腐竹、花生米即可。

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大米磨成粉，蒸煮成糊状再用特殊的工具做成一根根的，加上十几种香料熬成的卤水和油炸的黄豆、花生再配上酸菜、辣椒、葱花、香菜。

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