低钠盐,加碘盐,未加碘盐区别

低钠盐、无碘盐、加碘盐、海盐、井盐，各种盐有什么区别？

低钠盐、无碘盐、加碘盐、海盐、井盐…各种盐之间有一些区别，前三者是根据成分分的，低钠盐是钠含量特别低的盐，但是钾比较多的盐，不适合肾脏病人。无碘盐就是没有碘的盐，一般是给那些甲状腺疾病病www.jizhuba.net人食用的。加碘盐就是含有碘成分的盐，一般是给那些缺碘地区的人食用的。至于海盐、井盐是根据来源分的，海盐是海水蒸馏出来的，井盐是通过打井抽水制出来的。

市面上的盐按照成分可以分为三类：低钠盐、加碘盐、无碘盐。其中，低钠盐和普通人相比，氯化钠降低了很多，高血压患者一般食用。不过，低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人最好不要吃低钠盐，钾成分代谢不出去，会集结在体内，产生危害。

相信很多人都听过加碘盐，这一类的盐在生活当中非常常见，我们大部分人使用的也是这种加碘盐。很早之前，我国碘缺乏非常严重，所以实行全民补碘。 如果你平时海鲜类产品摄入过少，使用加碘盐还是非常不错的选择。如果你住在沿海城市，经常吃海鲜，就不需要吃这种盐。

有加碘盐，就有无碘盐，无碘盐主要是给那些甲状腺功能亢进等甲状腺疾病患者食用。还有一些生活在高碘地区的人，就不需要食用加碘盐，最好食用无碘盐。

根据盐的来源不同，可以分为井盐、湖盐、海盐……比如井盐指通过打井抽取地下水制成的盐，海盐指由海水蒸发结晶生产的盐。因此，它们之间的不同主要是来源都不同，在成分上也逃脱不了前面所提到的三种盐。每种盐成分不同，食用的时候需要格外注意，要根据自己的实际情况选择适合自己的盐。

精盐、低钠盐、加碘盐，有什么区别？如何按照需求购买？

随着经济的发展和人们生活水平的提高，现代人对于生活品质以及饮食健康的要求也趋于精致。现在走进超市，货架上食用盐可谓是各种各样，使人眼花缭乱。选购一包日常基本的食用盐也有这么多的条条道道？消费者们又应该如何根据自己的实际需求去购买呢？生活中我们最经常见到的食用盐一般有原盐、精盐、低钠盐、加碘盐这几种，这几种盐之间区别还是很大的，如果在购买之前不事先了解清楚，很有可能因此引发身体不适或潜在疾病。

网上有一个说法称低钠盐是“高钾盐”，长期食用会容易患上慢性肾病，其实不全然。低钠盐是以氯化钠，碘酸钾为主的，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，相对于普通的食用盐，低钠盐的钾含量更高，这样可以改善体内中的钠、钾、镁的平衡状态。因此低钠盐更适合中老年人和患有高血压病患者，相应人群长期食用低钠盐，对于预防冠心病、脑溢血、脑梗等心脑血管疾病非常有帮助，而肾病患者食用过多低钠盐，体内钾含量会堆积成高血钾从而导致病情加重，甚至会有心律不整，心衰竭的危险。

加碘盐比较常见，碘元素是人体所必需的微量元素，日常生活中如果我们没有摄入足够的碘将会产生缺碘症状，如大脖子病等。特别是孕妇和哺乳期的妈妈缺碘还会影响胎儿生长和智力发育。但是对于碘含量的需求也因不同地区和生活习惯而不同。在我国北方和沿海地区，因为饮用水和水产品中已经具有一定含量的碘元素了，这类人群一般不需要再特别购买加碘盐。加碘盐主要是针对我国的西部地区和山区，这两个区域的人相对比较缺乏碘元素，需要每天使用加碘盐补充身体碘元素以免引起缺碘导致的甲状腺疾病。另外，甲状腺疾病患者应使病情而慎重使用加碘盐。

精盐,也就是精制盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，因此一般只用作平时生活中的普通调味料，没有其他保健功效。

做菜的时候加碘盐和低钠盐，有区别吗？

低钠盐和碘盐差别：原材料成分不一样

低钠盐，是以碘盐为原材料，再加上了一定量的氯化钾和硫酸镁，进而改进身体钠（Na ）、钾（K ）、镁（Mg2

）的平衡状态，防止高血压。因而低钠盐最合适中老年和身患高血压病人长期性服用。

碘盐就是指带有碘酸钾的氧化钠的食用盐。因为绝大多数地域都缺碘，而缺碘马上会造成碘缺乏病，因此国家强制性给服用的氧化钠食用盐中添加小量的含碘盐。

低钠盐和碘盐差别：口感不一样

低钠盐比一般的盐淡一些，盐是咸的是因为带有钾离子的结果。

低钠盐和碘盐差别：作用不一样

低钠盐最合适中老年和身患高血压、心脏病病人长期服用。一般加碘盐中，氧化钠的纯净度达到95。由于钾离子能提高人体血管界面张力，非常容易导致身体血液加速、血压上升。

低钠盐和碘盐哪家好？

实际上低钠盐和一般盐都有各的益处，低钠盐最合适中老年和身患高血压、肾病、心脏病病人长期服用。

慢性肾脏病应当低钠饮食搭配，但也不能用低钠盐，这是由于低钠盐中带有较多的钾，慢性肾脏病人，尤其是排尿功能出现阻碍（比如尿毒症）的病人，不能吃低钠盐，较多的钾不可以合理排出来身体之外，沉积在身体会导致高血钾，非常容易导致心律不整，心衰竭的风险。慢性肾脏病患若有去就诊，大夫一定会对他说不能用低钠盐。群众本身也应学好读食品水果罐头上的标识，掌握成分为什么。这和了解含钾量高的食材是一样大道理，例如香蕉苹果、柳丁等，慢性肾脏病人都不能吃。