低钠盐,加碘盐,未加碘盐区别

低钠盐、无碘盐、加碘盐、海盐、井盐，各种盐有什么区别？

低钠盐、无碘盐、加碘盐、海盐、井盐…各种盐之间有一些区别，前三者是根据成分分的，低钠盐是钠含量特别低的盐，但是钾比较多的盐，不适合肾脏病人。无碘盐就是没有碘的盐，一般是给那些甲状腺疾病病人食用的。加碘盐就是含有碘成分的盐，一般是给那些缺碘地区的人食用的。至于海盐、井盐是根据来源分的，海盐是海水蒸馏出来的，井盐是通过打井抽水制出来的。

市面上的盐按照成分可以分为三类：低钠盐、加碘盐、无碘盐。其中，低钠盐和普通人相比，氯化钠降低了很多，高血压患者一般食用。不过，低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人最好不要吃低钠盐，钾成分代谢不出去，会集结在体内，产生危害。

相信很多人都听过加碘盐，这一类的盐在生活当中非常常见，我们大部分人使用的也是这种加碘盐。很早之前，我国碘缺乏非常严重，所以实行全民补碘。 如果你平时海鲜类产品摄入过少，使用加碘盐还是非常不错的选择。如果你住在沿海城市，经常吃海鲜，就不需要吃这种盐。

有加碘盐，就有无碘盐，无碘盐主要是给那些甲状腺功能亢进等甲状腺疾病患者食用。还有一些生活在高碘地区的人，就不需要食用加碘盐，最好食用无碘盐。

根据盐的来源不同，可以分为井盐、湖盐、海盐……比如井盐指通过打井抽取地下水制成的盐，海盐指由海水蒸发结晶生产的盐。因此，它们之间的不同主要是来源都不同，在成分上也逃脱不了前面所提到的三种盐。每种盐成分不同，食用的时候需要格外注意，要根据自己的实际情况选择适合自己的盐。

精盐、低钠盐、加碘盐，有什么区别？如何按照需求购买？

随着经济的发展和人们生活水平的提高，现代人对于生活品质以及饮食健康的要求也趋于精致。现在走进超市，货架上食用盐可谓是各种各样，使人眼花缭乱。选购一包日常基本的食用盐也有这么多的条条道道？消费者们又应该如何根据自己的实际需求去购买呢？生活中我们最经常见到的食用盐一般有原盐、精盐、低钠盐、加碘盐这几种，这几种盐之间区别还是很大的，如果在购买之前不事先了解清楚，很有可能因此引发身体不适或潜在疾病。

网上有一个说法称低钠盐是“高钾盐”，长期食用会容易患上慢性肾病，其实不全然。低钠盐是以氯化钠，碘酸钾为主的，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，相对于普通的食用盐，低钠盐的钾含量更高，这样可以改善体内中的钠、钾、镁的平衡状态。因此低钠盐更适合中老年人和患有高血压病患者，相应人群长期食用低钠盐，对于预防冠心病、脑溢血、脑梗等心脑血管疾病非常有帮助，而肾病患者食用过多低钠盐，体内钾含量会堆积成高血钾从而导致病情加重，甚至会有心律不整，心衰竭的危险。

加碘盐比较常见，碘元素是人体所必需的微量元素，日常生活中如果我们没有摄入足够的碘将会产生缺碘症状，如大脖子病等。特别是孕妇和哺乳期的妈妈缺碘还会影响胎儿生长和智力发育。但是对于碘含量的需求也因不同地区和生活习惯而不同。在我国北方和沿海地区，因为饮用水和水产品中已经具有一定含量的碘元素了，这类人群一般不需要再特别购买加碘盐。加碘盐主要是针对我国的西部地区和山区，这两个区域的人相对比较缺乏碘元素，需要每天使用加碘盐补充身体碘元素以免www.jizhuba.net引起缺碘导致的甲状腺疾病。另外，甲状腺疾病患者应使病情而慎重使用加碘盐。

精盐,也就是精制盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，因此一般只用作平时生活中的普通调味料，没有其他保健功效。

做菜的时候加碘盐和低钠盐，有区别吗？

低钠盐和碘盐差别：原材料成分不一样

低钠盐，是以碘盐为原材料，再加上了一定量的氯化钾和硫酸镁，进而改进身体钠（Na ）、钾（K ）、镁（Mg2

）的平衡状态，防止高血压。因而低钠盐最合适中老年和身患高血压病人长期性服用。

碘盐就是指带有碘酸钾的氧化钠的食用盐。因为绝大多数地域都缺碘，而缺碘马上会造成碘缺乏病，因此国家强制性给服用的氧化钠食用盐中添加小量的含碘盐。

低钠盐和碘盐差别：口感不一样

低钠盐比一般的盐淡一些，盐是咸的是因为带有钾离子的结果。

低钠盐和碘盐差别：作用不一样

低钠盐最合适中老年和身患高血压、心脏病病人长期服用。一般加碘盐中，氧化钠的纯净度达到95。由于钾离子能提高人体血管界面张力，非常容易导致身体血液加速、血压上升。

低钠盐和碘盐哪家好？

实际上低钠盐和一般盐都有各的益处，低钠盐最合适中老年和身患高血压、肾病、心脏病病人长期服用。

慢性肾脏病应当低钠饮食搭配，但也不能用低钠盐，这是由于低钠盐中带有较多的钾，慢性肾脏病人，尤其是排尿功能出现阻碍（比如尿毒症）的病人，不能吃低钠盐，较多的钾不可以合理排出来身体之外，沉积在身体会导致高血钾，非常容易导致心律不整，心衰竭的风险。慢性肾脏病患若有去就诊，大夫一定会对他说不能用低钠盐。群众本身也应学好读食品水果罐头上的标识，掌握成分为什么。这和了解含钾量高的食材是一样大道理，例如香蕉苹果、柳丁等，慢性肾脏病人都不能吃。