雀巢淡奶油是纯动物奶油吗-记住吧

雀巢的淡奶油到底是动物性的还是植物性的

line是动物的，就是鲜奶油啦，不过味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的。做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕等用的鲜奶油可以用,就是打发比植物性的难,但是吃起来更健康。味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的，动物性的就是牛奶味。

雀巢淡奶油是植物奶油还是动物奶油

看你用什么打了，要是手动可以用动物奶油的，要是电动的都可以，不过植物的不容易打过，也就是打的到油水分离，金钻是植物的，不过很多说植物的不好，其实也就是说合成很多添加剂还有什么不好的，不过这个牌子的用过觉得没什么，我们这边很多有名的蛋糕店的生日蛋糕的奶油就是这个奶油做的，其实动物奶油和植物奶油都可以做你说的这些除了饼干，（饼干用的是奶油不是淡奶油，主要是淡奶油含有水分在加上别的对饼干来说水分太多了）不过说下这两种奶油怎么打你就可以自己选择，雀巢是动物的很久以前用过，不过要是冻伤就不容易打发了，一般动物奶油保存是冷藏室保存，要是温度太低就会结块这个就是冻伤就不容易打发（最近就购买过冻伤奶油这个www.jizhuba.net可以做慕斯蛋糕但是要做奶油是打发不起来的），打发的时候要把容器放在冰箱里面冻一下，放糖，在打发，打发好后要马上方进冰箱用的时候拿出来，而且最好打开后不要长时间存放，这个也是动物奶油有200毫升的包装，植物奶油，金钻的是里面就有糖，打发的时候就不用加糖了，保存温度是-18度，也就是冷冻室，要用的时候拿出来，融化后再打发，打发的温度要比动物的高些，但是这个奶油有个好处，用多少取多少，没用完的用袋子装起来在冻回去，但是打的时候不用融化完，融化成液体里面有点冰渣也可以打，或是软的冰块也就像冰淇凌状也可以打发（这两种我都打过都打发了）打再久也不怕打过，蛋糕冰淇淋都用这个做过。

雀巢奶油是动物奶油吗

雀巢奶油是动物奶油，淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

雀巢淡奶油是植物奶油还是动物奶油？

动物奶油。

配料/配方：生牛乳，无水奶油，食品添加剂(磷脂，单，双甘油脂肪酸酯，聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯，氯化钙，微晶纤维素，羧甲基纤维素钠)，白砂糖。

产品特点/卖点/功效：100%动物脂肪常温淡奶油系列，采用优选配方和工艺，扩大了淡奶油的储运温度和范围。采用高温瞬时灭菌技术，在有效地杀灭相关微生物的同时最大限度保留原奶风味。

产品用途：雀巢淡奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。