板栗怎样去壳最快最好的方法

怎样剥板栗壳最快方法

1、板栗快速去皮可以洗净之后用开水煮至5分钟左右,取出切开,栗皮会随栗壳一起脱落,还可以将板栗切成两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗皮也会与栗肉脱离。2、先准备一把剪刀从尾部这一边剪一刀,全部剪好之www.jizhuba.net后,放入碗中,然后倒入滚烫的开水,给它泡10分钟左右,时间到以后,大家会发现,坚硬的板栗变得非常的好剥壳了,不费力气一下子就剥掉了,光滑又完整。

生栗子去壳最快方法

1、暴晒法。

将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。

2、冷冻法。

冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。

还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时,取出后用手用力捏,壳就脱落了。

3、微波法。

将生板栗用剪刀剪开一个小口,放入微波炉高温烘烤一分钟,取出后记得带上隔热手套,稍微用力捏下栗子的外壳,壳就脱落了。

4、盐水法。

将栗子放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟,后取出去壳,这种方法可以很容易就连着里面的毛绒状内膜一起去除。

板栗剥壳最快方法

剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法、剥壳泡水法。

1、热水浸泡法。先把生板栗洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐,盖上锅盖让板栗浸泡5分钟。

时间到了后,取出板栗,用剪刀剪开一个口就可以轻松的剥出完整的板栗了。开水浸泡后少量板栗会因热度而分开,变成两半,不过剥出来还是很完整、很干净。

2、微波炉加热法。将板栗冲洗干净,用剪刀先在外壳上剪上一道口,剪的这个口子不能太小,要到达左右两端,不然就不能很好的裂开了。随后把板栗放在微波炉当中,高温加热1分钟后便可取出。等待板栗稍微冷却一下,用手轻轻一掰,板栗就被剥出来了,非常快速、简单。唯一需要注意的就是,防止被才端出来的板栗所烫伤。

3、剥壳泡水法。与第一种方法不同的是,这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳,然后剥掉它的外壳。在锅中烧开水或者70度的水温都可以,再把剥开外壳的板栗放进去,浸泡5分钟,捞出来沥干水分,这个时候就可以轻松剥掉它的外衣。剥壳的时候会稍微麻烦点,但是泡完水后就会很轻松。