包粽子的宽叶子是什么叶子-记住吧

这是什么植物的叶子，可以包粽子吗？

包粽子馅的叶子叫什么？

这是什么植物的叶子，可以包粽子吗？

解答：

箬竹叶，包出来的粽子比较香，在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子。箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮。如果是老箬竹叶，尽量在锅里煮一下后再用。

解答：

刚刚长出来新的粗竹笋脱落的嫩叶可以用来包粽子

解答：

再力花的叶子，没听说过用这种叶子包粽子的，应该不可以吧。再力花（学名：Thalia dealbata Link）竹芋科再力花属多年生挺水草本植物。

包粽子馅的叶子叫什么？

解答：

1、芦苇叶

芦苇叶，当之无愧的粽叶之王，北方人都爱用这个，包出来的粽子清香软糯。芦苇叶既可以一次性使用，也可以洗干净后再重复使用。

2、箬竹叶

箬竹叶是一种阔叶竹的叶子，颜色深绿，带有独特的竹香味，南方人用的比较多。箬竹叶不仅能包粽子，还能铺在笼屉上蒸年糕、蒸糯米饭。

3、荷叶

荷叶经常被用来包裹食材，如荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸肉、荷叶排骨等，用来包粽子就不奇怪了，就是有个缺点，叶片脆，包的时候容易破。

4、芭蕉叶

广西、云南、海南等地，甚至越南一带的人都用芭蕉叶包粽子。叶片宽大，有韧性，洗净切割后，包出的粽子四四方方的。

5、玉米苞叶

估计很多人不知道，玉米苞叶也可以包粽子，略透明的叶子，柔软又有韧性，包出的粽子，色泽黄润，还带点玉米的甜香。

6、竹笋皮

在宁波、常州、四川等南方一带，不少人喜欢用竹笋皮包粽子，因外皮分布着很多褐色斑点，被网友戏称为“豹纹棕”。

南北粽子怎么包？

养花大全

北方四角粽

1、特色

北方的粽子，个头不大，斜四角形，口感以甜味为主，馅里放红枣、豆沙及果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸好后直接蘸白吃。

2、做法

把2片粽叶叠在一起，卷成圆锥形，放好馅料后，将上部的粽叶向下折，完全盖住粽子，再用线绳捆绑结实就可以上锅蒸啦！

南方四角粽

1、特色

南方的粽子一般以咸味为主，www.jizhuba.net馅料很丰富，有腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

2、做法

先把大片的粽叶对折，将双层的下边折上去用手压实，再打开后填入馅料，最后把多余的叶子折过来，完全盖住后捆绑、上锅。

三角粽

1、特色

三角粽南北方都有，可甜可咸，淡黄、叉烧、蜜枣都可以做馅料。三角粽形状扁平，用料少看着还大，一般买来的粽子都是这种的。

2、做法

直接把宽大的叶片卷成圆锥形，填入馅料后，把上部的叶片折下来，顺着三角形的两边盖严实，再捆绑好就行了。

解答：

“粽叶”

1、包粽子的叶子称为粽叶，使用的叶子其实并不统一，不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。2、包粽子的叶子需要满足以下三个特点，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第三是叶子面积大，这样才好包粽子。3、粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箸叶、箬叶。

解答：

不是包粽子馅的叶子，应该是包粽子的叶子，它是叫箬叶，又名寮叶、粽子叶。主要用于包粽子，拼盘装点，美食料理，蒸煮食品增加独特香味等多种用途。

解答：

包粽子馅的叶子称为棕叶。棕叶清香，采摘稍宽一点的叶子，把糯米等包裹，煮熟后去掉棕叶，糯米上有一股棕叶清香，闻着香，吃起来食欲好，棕叶江边丶湖边都会生长

解答：

包粽子馅的叶子叫粽叶，粽叶有苇叶，竹叶，笛叶等，棕子馅有黄米，小米，粘大米等，还有大枣，肉丁等，包棕子一般在中秋节，是传统习俗。

解答：

在南方包粽子一般都是箬叶包的，它的颜色是翠绿的，这种叶子包的粽子最好吃，有一股淡淡的清香，用糯米和各种材料包出来的粽子，真的是吃了还想吃。

解答：

包粽子的叶子有好多种，常见的有箬竹叶，用箬竹叶包出来的粽子会有竹叶清香。芭蕉叶也适合用来包粽子。还有生活中最为常见的荷叶，也是粽叶的一种，最常见的粽叶是芦苇叶，它的大小厚度都非常适合用来包粽子。

解答：

包粽子的叶子通常叫做“粽叶”，是一种常见的植物叶子，也叫江糯米叶、艾叶等。粽叶的来源有很多种，比如用芦苇叶、藤条等可弯曲的植物叶子制成的，不过最常用的是竹叶和艾叶。