梅林红烧肉罐头怎么吃好吃

红烧肉罐头怎样吃呀？

最好是不要吃这些罐头东西的,因为里面还有一些添加剂和防腐剂,对孩子不好,一定要吃新鲜的。

红烧肉罐头怎样吃呀？

可以的,选择自己爱吃食物就可以了,没有太多的要求了。吃些应季的食物了。

梅林回锅肉罐头怎么烧好吃？

回锅肉原料：猪后腿二刀肉（在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右）当然用五花肉，臀尖肉也可以辅料：青蒜苗调料：豆瓣酱，豆豉（以永川豆豉为代表的黑豆豉及郫县豆瓣)，料酒，白糖，味精烹调工艺流程：1。

肉的初步熟处理：冷水下肉，旺火烧沸锅中之水，再改中小火煮至断生（刚熟之意），捞起用帕子搭在肉上自然晾凉。 （注意：煮肉时应该加入少许大葱，老姜，料酒，精盐，以便去腥）2。

青蒜苗的处理：将其蒜苗头（白色部位）拍破（利于香味溢出），白色部位切马耳朵型，绿色叶子部位切寸节（约3CM）3。肉的刀工成型：肉切成大薄片（一般长约8CM*宽5CM*厚0。2CM）4。回锅工艺：4-1。

锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，起灯盏窝。（把肉铲到锅边这个是懒人的做法！呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)4-2。下豆瓣酱和甜面酱，炒香上色（看到油色红亮）4-3。

先下青蒜苗头（白色部位），略炒闻香在下蒜苗叶（绿色部分）同炒4-4。调味加入少许豆豉（需剁碎），白糖，味精，即可。 （咸味可根据此时菜肴具体咸度或个人口味酌加）5。

注意事项：5-1：肉要冷后再切否则易碎（要的匆忙可以用自来水冲凉）5-2：尝尝豆瓣的咸度才好确定用盐量5-3：甜面酱用水按1：2比列进行稀释后再用5-4：甜面酱和酱油起到调色和增香之用，适量。

红烧肉怎么烧才好吃？

红烧肉的极简做法

原料：带皮五花肉

配料：葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油

做法：

1.

把肉洗好，切方块（具体大小视喜好吧~）用热水焯一下

2.

将焯好的肉放进高压锅里，加进葱段，姜片，桂皮，大料，糖，酱油（最好是好一些的酱油，我用的是东古一品鲜），可以适当少放些盐，不放也可以，因为酱油本身已经很咸~也可以再少放些料酒~

3.

高压锅压30分钟左右，视个人喜好决定这个过程吧~我有个同事做的时候跟老公聊天忘了时间，压了40多分钟，出锅以后据说有梅林罐头的味道~呵呵

到这里，其实就可以吃了~追求颜色漂亮的XDJM们，可以回一下锅~

4.

回锅其实就是把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下，让汤汁略略收一收~回锅以后就又好看又好吃了~

红烧肉怎么吃才好吃 片段 50？

1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状www.jizhuba.net的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。

倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。

梅林罐头怎么开

开梅林罐头可以把罐头的盖子盖好，放在热水里泡一下，然后拿出来，放到冷水里再冰一下，重新再倒就可以了。这个是运用热涨冷缩的原理。也可以盖好盖子，上口朝下，拍打罐头瓶底部，也会出来。从午餐肉罐头的罐子背面扎上眼，就很容易取了，如果天气凉，稍微加一下热，让罐头里面的油稍微化一下。用刀延午餐肉罐头的边沿，划一圈就能轻松倒出，但可能会浪费不了肉。