板栗怎么去壳
板栗去壳有多种方法，以下提供三种方法:
1.热水浸泡法:将板栗清洗干净后，放入器皿中，加少许精盐，倒入滚沸的开水，浸泡5分钟左右，之后切开板栗，趁热去掉内皮。
2.筷子搅拌法:将板栗对半切开后，放入盆里面，加开水浸泡，同时用筷子搅拌搅拌，板栗皮会逐渐脱落。
3.盐水煮法:将适量食盐倒入开水中，之后将切开并去壳的板栗放在盐水中煮5分钟，之后捞出，趁热去掉板栗壳和皮。
板栗怎么去壳
板栗去壳的方法有暴晒法、微波炉加温法、冰箱冷冻法、开水煮、冷水泡法、淡盐水浸泡法。
1、暴晒法：生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
2、微波炉加温法：如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取www.jizhuba.net出后壳就会和果肉分离开了。
3、冰箱冷冻法：把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。
4、开水煮、冷水泡法：把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
5、淡盐水浸泡法：把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
生板栗去壳最简单的方法
生板栗去壳最简单的方法有以下几种
1、热水焯皮法：将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟，然后马上用冷水冲洗，用手轻轻一捏，壳就会裂开，很容易剥离。
2、盐水煮法：将生板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢煮20分钟。煮好后，趁热去掉板栗的壳和皮。
3、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
4、冰箱冷冻法：将生板栗放入冰箱的冷冻室，冷冻两小时后，板栗果实收缩与外壳分离，用手一捏，壳就裂开。
5、微波炉法：用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口，放入微波炉中高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离。