西米怎么煮成珍珠奶茶

西米怎么煮才不会煮成糊就是要煮出珍珠奶茶的效果

西米露的制作方法

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

珍珠奶茶怎么煮?还有里面的珍珠可以用西米代替吗?

1. 锅里加水, 煮沸后, 加入珍珠, 然后小火煮15分钟左右,一边煮一边慢慢的搅合, 免得粘在一起. 然后加盖闷10分钟, 然后捞出用凉水冲, 放入容器中,加糖拌好. 2. 将红茶包加沸水冲泡红茶水, (经验:茶水浓浓的比较好喝) 3. 加人适量的砂糖和奶精.(经验:奶精比较重要, 口感是否香滑,全靠它了.所以要选好点的.) 4.加入浸好的珍珠,搅拌均匀. 一杯奶香四溢的奶茶就做好了. 可以把红茶换成咖啡, 效果也很不错. 其中珍珠不一定非要用珍珠,若用西米代www.jizhuba.net替,就先要把西米煮好,用凉水冷却好了,待奶茶制作完毕放入.否则西米在煮的过程中很容易粘锅。以下是西米煮熟的方法:待热水煮开放入西米, 搅拌西米,西米容易粘锅, 待西米透明既可捞出, 放凉水浸泡冷却~ 配合其他配料即可食用~