m小牛凯西牛排是哪产的?
解答:www.jizhuba.net
m小牛凯西牛排是杭州产的。小牛凯西是一个萌趣的健康牛排品牌,凭借高品质的健康食材、高颜值的卡通形象、易烹饪的产品特点,深得千万家庭的喜爱,成为了线上TOP级的牛排品牌。小牛凯西努力让消费者吃的安心,吃得开心。小牛凯西主要聚焦于年轻家庭,为消费者提供牛排、披萨、意面、蛋挞等西餐半成品食材,是一个以家庭牛排品类为核心的RTC(预烹饪)品牌。
小牛凯西通过成熟完善的供应链体系,为消费者提供新鲜,健康,丰富的西式半成品食材,让消费者在家就能享受星级餐厅级别的就餐体验。小牛凯西致力于低人力、低时耗、0烹饪基础,让家庭厨房组织者从繁琐的一日三餐中解放出来、让新锐白领摆脱被外卖所支配的日常,实现0烹饪基础即可出品营养又健康的一日三餐。
小牛凯西牛排怎么煎?
解答:
小牛凯西牛排煎制方法:先把牛排解冻至常温,擦干水分,牛排均匀的撒上食盐、黑胡椒粉,涂抹均匀,热锅,建议用铁锅,加热至冒烟,放入牛排,煎两分钟,翻面煎两分钟,再翻面各煎半分钟,之后侧面煎一下,出锅,放入已加热好的盘子上放置三分钟,完成。
做煎牛排使用的香料一般有:迷迭香、麝香草、香草、黑胡椒等等。煎牛排是西餐类的一种食物,同时也是西餐的典型代表,配合适合的香料会使的得煎牛排的味道更佳,有更好的食用口感。
解答:
黄油煎牛排
食材:牛排,黄油,胡椒,黑胡椒汁,秋葵,
做法:
1、牛排常温解冻之后,无需清洗,直接用厨房专用纸吸干表面的血水。
2、用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制的时候入味。
3、在牛排的两面都撒上胡椒粉,再抹上一层黑胡椒汁。腌制15分钟的时间。
4、起锅,放一小块黄油,也可以用常规的食用油,或者橄榄油,但是黄油煎出来口感更香。
5、待黄油全部融化之后,放入牛排大火煎出血水。
6、再改中火煎,30秒翻一次面,直到煎至自己喜爱的熟度,喜欢全熟的可以多煎一会儿。再将侧面都煎一下,可能很多人会漏掉这个步骤,煎侧面也叫“锁边”,可以防止牛肉汁水流失。侧面煎好之后出锅装盘。
7、烧一锅水,放入几根秋葵焯水,煮开之后,捞出过一次凉水。
最后把秋葵放入盘中装饰一下即可,好看又好吃,鲜嫩多汁的牛排就做好啦