低钠盐是不加碘的盐吗

加碘低钠盐是不是不加碘盐

仍然含碘

所谓低钠盐就是氯化钠和氯化钾的混合盐

以钾元素代替钠元素

从而使钠钾平衡

低钠盐是无碘盐吗?

低钠盐不是无碘盐。

低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,预防高血压。

低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。

适用人群:最适合中老年人和患有高血压,以及孕妇长期服用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。

减少摄盐

不论精盐、低钠盐都要少用,对一般人来说,主要的目标是在於减少盐分的摄取,少盐就少钠。所以,无论是吃低钠盐、美味盐或精盐,都应该少用盐。不管用什么盐,少用为妙,降低用量是首要原则。

而卫生署将低钠盐归为特殊营养品,营养学博士张仙平和中研院生医所研究员潘文涵都认为很可惜,从预防的角度,为了纠正现代人高钠低钾的错误饮食www.jizhuba.net型态,低钠盐其实最适合健康人用。

以上内容参考:百度百科——低钠盐

无碘盐与未加碘低钠盐有什么不同?

无碘盐就是不添加碘的普通食盐化学式是氯化钠

未加碘低钠盐跟无碘盐的区别就是用其他轻金属代替钠,一般为添加氯化钾硫酸镁来减少钠含量。对心脏病高血压有好处,钾搬来就有强心作用。

钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄,来抵抗高钠的升血压作用。对于身体健康者来说,食用低钠盐能够减少钠离子的摄入,从而减少罹患高血压、心脏病等疾病的风险。对于高血压患者来说,食用低钠盐有助维持体内钠、钾平衡,对控制血压大有裨益。在众多的食盐类别中,低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的功能,特别适合中老年人、高血压患者以及孕妇食用。

但是肾功能不好的人士慎用。由于低钠盐中钾的含量相对较高,肾脏病患者食用低钠盐后,摄入的钾不易排出,当血钾浓度达到一定标准后,容易引发高血钾症。