生黄豆粉怎么做豆浆
步骤如下:
首先要准备好适量生黄豆粉;
2.放入煮中药的纱布袋里面,绑好(也可以直接和水一起煮,不一定要用纱布袋,但是用纱布袋,煮好就可以直接喝,不用过滤更方便些);
3.在锅里加入水,浸泡10分钟;
4.开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,熬的时候要不停搅拌,防止粘锅,熬到自己觉得香浓了就可以了。
5.香浓的豆浆完成啦,很好喝哦。
扩展资料:
豆浆的功效和作用:
1、功效作用:
降血糖、养颜、防癌症、防止脑中风。
2、营养价值:
植物蛋白,磷脂,维生素B、烟酸、铁、钙
3、适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合女性、老人。
4、禁忌人群:
急性胃炎、慢性浅表性胃炎、痛风病人,肾结石、胃溃疡患者忌食。
参考资料:
豆浆_百度百科
生黄豆粉的食用方法 生黄豆粉怎么做好吃
生黄豆粉可以直接用开水煮熟成糊状,并且加入调料就可以食用。生黄豆粉是由黄豆而磨成粉,营养价值非常高。生黄豆粉的食用方法非常多,但大多数人还是喜欢以冲泡方式来使用。因为非常的简单快捷,如果作为早餐也是不错,节省时间,还能够吃上营养早餐。
生黄豆粉除了调成糊状来使用,还能够做成主食,在一些面点里,如果加入生黄豆粉口感也是非常好,例如可以将黄豆粉与玉米面,或者是小米面搅拌在一起做成馒头窝窝头等。也可以在做蛋糕的时候使用,但是做成主食黄豆粉一定要是熟的,可以降生黄豆粉先炒熟,这样就可以食用,避免中毒情况。
豆制品一直受人们青睐,因为黄豆粉里面含有很多的脂肪酸,还有大豆磷脂,所含的物质如果进入人体之后,能够增加人的血管弹性,也能够降低脂肪在体内沉积,长期的使用能够预防心脑血管疾病,也能够防治脂肪肝,在辅助治疗疾病的同时还能够健脑,让人思维越来越灵活,越来越聪明。
黄豆粉有预防癌症功效,这个功效是很重要。因为在好多粉中含有天然皂苷,还有蛋白酶和异黄酮,硒元素的含量也是非常多。而这些元素能够充分预防癌症,例如患有前列腺癌或者是皮肤癌症人群,可以适当的多吃黄豆粉做成食物。对身www.jizhuba.net体有好处,并且能够辅助治疗疾病。不过在金针菇和虾能一起吃吗中提到过,黄豆和虾子是不能一起吃的,大家还是要注意下。
在使用黄豆粉的时候,不能够直接去冲泡。必须要在锅里煮沸,并且要坚持五分钟以上,因为早期就有案例,因为食用豆浆时中毒,这都是因为没有煮沸原因。这样的歌去除豆腥味儿,并且还非常安全,也可以和玉米粉一起煮,味道香甜。
因为玉米本身就有甜味,两者在一起烹调效果会更好,味道也是无可挑剔。生黄豆粉营养价值是无可挑剔,但是只要食用的时候,选择正当方式方法都不会对身体带来伤害,并且还对自己身体有益。现在大家都了解到,生黄豆粉营养价值。
黄豆粉怎么炒熟 黄豆粉炒熟的方法
line1、生黄豆粉在炒制时,先小火把锅烧热,然后放入生黄豆粉不断翻炒,直到颜色微黄、出香味关火,继续翻炒至锅没有温度即可。
2、需要注意的是,炒制时全程最好使用小火,炒制完成后需要分次过筛,把过筛的黄豆粉密封保存就可以了。
3、生黄豆粉密封之后建议放在冰箱中保存,差不多可以保存半年左右,如果直接置于常温环境中保存,保存时间较短,尤其是夏天温度较高的情况下。
自制黄豆粉怎么做好
用料
黄豆 500克
白砂糖 50克
自制黄豆粉的做法
黄豆洗净晾干后,开小火炒20分钟至豆香四溢,将炒好的黄豆倒入盘中自然冷却。
冷却好的黄豆加白砂糖,倒入料理机中。
开启料理机,搅拌至黄豆成粉末即可。
搅拌好的黄豆粉倒入盘中冷却后装入无水无油的瓶子中保存。
小贴士
1、炒过的黄豆出锅时小心烫手。
2、盛放黄豆粉的瓶子一定是干净无水渍的,常温密封保存即可。磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。