有芯莲子好还是无芯莲子好-记住吧

吃有芯的莲子好，还是无芯的莲子好？

莲子有心好还是无心好什么样的莲子好

莲子去芯好还是带芯好

莲子带芯的好还是不带芯的好关于莲子带芯的好还是不带芯的好

带芯莲子和不带芯莲子的区别是什么？

经常吃莲子有什么好处？莲子去芯好还是不去芯好?

吃有芯的莲子好，还是无芯的莲子好？

莲子和莲子芯是可以分开入药的，烹制养生药膳或配制中药方剂尽量选用不带芯的莲子，如果需要清心火最好单独用莲子芯泡水饮用。

莲子带芯好还是不带芯好，带芯莲子和不带芯莲子有什么区别

由于带芯莲子口感苦涩，所以很多人都喜欢吃不带芯的莲子。但是，莲子心也是一味养生的中药材，去掉莲子芯会不会降低药用功效呢？事实上这种担心是完全多余的，因为莲子和莲子芯是可以分开入药的。

莲子芯的主要功效就是清心安神，去心火。但是，由于莲子心的味道极苦，所以用带心莲子烹制的药膳及煎出的药汤，多数人都难以接受。

不带芯的莲子虽然少了清心安神的药用功效，去心火的效果差了，但味道和口感都变得更好。因此，如果你不属于心火旺盛者，并不需要去心火，最好选用不带芯的莲子，这类人群如果非要去吃带芯的莲子，反而对健康不利。

本身脾胃虚寒的人群更不适合选用带芯莲子，因为莲子心味苦而性寒，食用莲子芯反而会让身体更加虚寒。

心火旺盛者也可以选用不带芯的莲子，然后再用适量莲子芯泡水饮用，既可以享受莲子的清香美味，还可以去心火，一举两得，因为用莲子芯泡水饮用比较容易让人接受。

因此，不带芯的莲子几乎适合所有人群，我们用莲子烹制养生药膳或配制中药方剂，都尽量选用口感和味道较好的不带芯莲子，需要去心火的朋友可以另外使用莲子芯泡水饮用。

莲子有心好还是无心好什么样的莲子好

line1、有心莲子营养价值更高，莲心虽苦但是有清热降火的功效。

2、无心的莲子：去掉了莲心的苦味，保留了红皮的健脾、活血的药用疗效。

3、有心的莲子：保留了莲子的红皮和莲芯，药用价值、营养价值最高。

4、日常食用的话建议买磨皮去心的莲子，经过机械磨皮加工而成，去除了莲皮、莲心的苦涩口感，珠圆玉润，又香又糯，为滋补食用的佳品。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

莲子去芯好还是带芯好

看自己的实际需求。

从营养学的角度来说，莲子有芯更好，莲子芯也是一味药材，食用莲子的时候连芯一起吃的话，药用价值、营养价值更高。而且，莲子有很好的清热降火功效，尤其适合夏天做消暑菜肴。

不过，莲子心味苦，用莲子煮汤或熬粥时，不去芯会使汤味苦涩。且莲子芯性寒，体质虚寒者、胃寒、怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子芯吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适www.jizhuba.net症状。

所以，莲子有芯好还是无芯好最主要是看自己的实际需求，若是有清热解毒需求的话，可以连芯一起吃；若是体质偏寒，最好是去芯后食用。

莲子带芯的好还是不带芯的好关于莲子带芯的好还是不带芯的好

line1、根据情况决定：从食物口味上来看莲子味道甘甜，而莲子芯味道发苦，对于不爱吃苦的人来说，不带芯食用口味更好，不过一般新鲜莲子芯较嫩，带芯吃口味也还好，但干制莲子用的成熟莲子，其芯较苦，炖煮食用一般去芯吃为主，买到的成品也基本是去芯处理好的。

2、从食用药效上来看莲子心性寒，具有较强的清热降火功效，带芯食用适宜夏季清热解暑、平时上火食用，其食疗效果会更好，尤其是直接用莲子芯泡水喝清热解暑更胜一筹。

3、从食用人群上来看不带芯的莲子性平，适宜大部分人食用，而带芯的莲子寒性强，对于体寒、经期、腹泻、脾胃虚寒等人群来说都是不宜吃的，否则对健康不利。

带芯莲子和不带芯莲子的区别是什么？

1、口感不同：莲子味道甘甜，而莲子芯味道发苦。

2、作用不同：莲子和莲子芯都有安神的作用，都可用于失眠，但莲子多用于气血亏虚引起的失眠，而莲子芯多用于心肝火盛引起的失眠。

3、食用注意事项不同：患更年期综合征的妇女一般既有气血亏虚，又有心肝火盛，因此药食治疗时，也常建议选用带芯的莲子。莲子虽有补肾固精的作用，但莲子芯苦寒会消弱其补益作用，因此肾虚遗精的人吃莲子也要去芯。

莲子介绍：

新鲜莲子除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等常规营养物质之外，还含有水溶性多糖、类黄酮和超氧化物歧化酶等对人体健康有益的成分。有研究发现，莲子中的蛋白质属于植物优质蛋白。

体寒的人不宜多吃莲子。莲子性凉，所以体质虚寒、脾胃寒凉的人不宜多吃莲子，尤其是不适宜喝莲子心，否则会加重体寒的症状，引起身体不适。

以上内容参考：

人民网-食用莲子正当时这些好处你了解吗？

人民网-莲子芯安神有奇效食用时要注意！

经常吃莲子有什么好处？莲子去芯好还是不去芯好?

莲子一般是不去莲子芯才具有更好的保健作用，但是很多人却接受不了莲子芯的清苦味道。

1、莲子的营养价值

莲子主要分为两种。白莲和红莲，红莲经过磨皮后就得到了白莲。莲子碳水化合物含量为60%左右，其碳水主要是淀粉，还含有棉子糖。莲子中蛋白质含量约为16.6%，脂肪含量较少，仅为2.0%。莲子中的脂肪是由对于健康有益处的多不饱和脂肪酸组成的。研究发现，莲子中的脂肪中含有肉豆蔻酸（myristicacid）0.04%、棕榈酸（palmiticacid)17.32%、油酸（oleicacid）21.91%，亚油酸（linoleicacid）54.17%和亚麻酸(linolenicacid)6.19%。

同时，莲子中钙、磷、铁、钾等矿物质含量也非常丰富，而且莲子中具有生物活性的各种植物化学成分种类丰富，比如-谷甾醇（-Sitosterol）、-谷甾醇脂肪酸酯（-Sitosterol fatty ester）、谷胱甘肽、乌胺、荷叶碱（nuciferine)、原荷叶碱等。

2、常吃莲子有什么好处？

莲子是个宝，常吃莲子的好处非常多，比如：

（1）抗衰老，保持年轻

古人认为，经常吃莲子能返老还童、长生不老。当然这与莲子中富含的保健成分比如-谷甾醇、-谷甾醇脂肪酸酯、谷胱甘肽、矿物质、不饱和脂肪酸等密切相关。

（2）降血压

不去莲子芯的莲子，可以作为降血压的良好食物。这里大家一定要记住，只有不去莲子芯的莲子才具有药膳价值。

（3）补脑安神

研究发现，常吃莲子能让我们保持清醒，养心安神的作用。

（4）促进睡眠

轻度失眠者，可以服用莲子来帮助改善睡眠。

（5）抗癌防癌