雀巢淡奶油做蛋糕怎么样

雀巢淡奶油做蛋糕

可以的，淡奶油主要是用来打发奶油的，倒一些出来，加点糖，用打蛋器使劲打，就会得到很多奶油了。。呵呵，我也刚这么做

雀巢淡奶油可以打成做蛋糕用的奶油吗

你要抹到蛋糕胚表面的奶油？可以，但操作要快一些，现在天热，奶油容易化。

雀巢淡奶油适合做慕斯蛋糕吗

雀巢不太适合，口味比较腻，有点齁。

蓝风车那肯定没问题，可以的，就是看你是自己吃还是开店了，自己吃问题不大，开店做产品的话，就相对成本高一点了。

铁塔也不错，不过和蓝风车比的话奶香味欠缺点，

我个人建议用法国骑士淡奶油，奶香味比较接近蓝风车，www.jizhuba.net而且和铁塔是一个产区的，关键性价比更高。

雀巢淡奶油怎么做蛋糕

推荐做法：

淡奶油椰蓉麦芬蛋糕

材料：

低筋面粉200克

泡打粉 1小勺

小苏打 1/2小勺

椰蓉60克

全蛋2个

白砂糖85克

色拉油90毫升

淡奶油200克（酸奶200g）

柠檬汁20g

因为麦芬是一款很容易操作的蛋糕，所以当我们开始准备做蛋糕糊的时候就要同时打开烤箱预热了，预热温度200度。

步骤：

1.将柠檬汁加入淡奶油中拌匀，可以看到淡奶油变的浓稠，如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替

2.将鸡蛋加入淡奶油中拌匀

3.加入色拉油拌匀

4.将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀

5.将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀

6.筛入低粉拌匀

7.装入裱花袋挤入纸杯，略微震两下

烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右。

淡奶油海绵蛋糕

主料

鸡蛋6个 淡奶油80ML

细砂糖100克 低粉140克

淡奶油海绵蛋糕的做法步骤

1. 全蛋加糖打发浓稠状

2. 筛入低粉拌匀

3. 倒入淡奶油拌匀

4. 装入裱花袋,挤入模具中

5. .小纸杯,中下层,165度25分钟.

6. 7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度

雀巢淡奶油可以做蛋糕吗？怎么做

看你要做什么蛋糕了，不同种类的蛋糕要求的奶油不一样，有一些蛋糕甚至不用奶油

蛋糕奶油怎么打发，用雀巢淡奶油可以吗

雀巢是动物脂奶油，如果你是用来做蛋糕上面的裱花建议使用植物脂奶油，植物脂比较容易打发，而动物脂偏软，如果是在蛋糕中直接添加无所谓，动物脂记得放糖，没有甜味，另外如果用雀巢，常温保存，只有雀巢的淡奶油冷藏会结块