鲜芋仙仙草是什么做的

鲜芋仙招牌和鲜芋仙招牌烧仙草配料有什么不同？

招牌是综合的，里面有粉圆，芋圆，珍珠，红豆，仙草等。而烧仙草只是单纯的仙草，如果要加配料也可以，每种材料每份4元左右。祝开心，健康。

鲜芋仙烧仙草的做法步骤图，怎么做

用料

木薯淀粉

地瓜

南瓜

仙草粉

鲜芋仙招牌烧仙草www.jizhuba.net的做法

洗干净红薯和南瓜，上锅蒸上

蒸的同时开始搞仙草，话说这个东西很便宜哟，又很简单~连我都会耶！！仙草粉两块五一盒！

倒入小碗

一碗水搅开，一定要多搅一会呀，搅不匀的话，煮完里面疙疙瘩瘩的，吃起来不爽捏

然后8碗水煮开，粉粉和水是1:9，刚已经用了一碗了~煮完倒出来，晾凉，就是烧仙草啦，好简单！

然后把地瓜和南瓜捣烂，我做的二合一MIX芋圆，哈哈。。。啊哈哈哈。。。

混到木薯淀粉里就行了，能成型就行，多少随意我真的没称重没量比例的。。。

木薯淀粉用的理想牌，其实这次做感觉没有去年好吃，去年没买到木薯淀粉，用的土豆粉+玉米淀粉混合的，反而好吃点哦。。

鲜芋仙烧仙草怎么做?

烧仙草（1种风干的草），需在水里先浸泡，烹制时大火烧开后，小火慢慢熬，有点像熬粥一样，等粘性的液体熬成以后，过滤干净后放置干净的容器中，不要去碰它，等冷透以后，就结成块状了，用刀化成一块一块即成！

仙草鲜芋仙怎么做

主料

南瓜适量 紫薯适量

辅料

糯米粉适量 木薯粉适量

澄粉适量

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法步骤

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法图解11. 1、南瓜、紫薯、红薯洗净切块，蒸熟。

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法图解22. 2、蒸熟的南瓜、紫薯、红薯分别加粉加牛奶柔成面团，柔成长条切丁。

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法图解33. 3、烧开水，趁沸腾加入做好的南瓜、紫薯、红薯丁，煮到各丁浮到水面，捞起凉水过一边（会变得更Q）。

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法图解44. 4、参照以前烧仙草步骤以前准备的烧仙草及蜜红豆等材料。可自由发挥！

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法图解55. 5、混合所有材料，加最爱的旺仔牛奶。好吃看的见～

自制鲜芋仙（烧仙草奢华版）的做法图解66. 附：圆子一次可以多做点，加点糯米粉变的不粘，装入保鲜袋直接放冰箱冷藏，下次要吃拿出即可。

鲜芋仙的那个仙草是什么？

主要材料是凉粉草。

凉粉草枝叶加水煎汁制成凉粉。

凉粉草，别名：

仙草、仙人草、仙人冻、薪草。

功效：

清暑，解渴，除热毒。 是凉粉的主要配料之一。

治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。

①《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。②《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。全草煎服，治糖尿病。③《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛， ④广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。

鲜芋仙的仙草冻怎么做？

用料

芋圆所需食材：

红薯 250 g

紫薯 250 g

芋头 250 g

木薯粉 400 g

蜜红豆所需食材：

红豆 500克

冰糖 50克(依个人口味增减)

水 2升

仙草冻所需食材：

黑凉粉粉 50克

冷水 150毫升

开水 1.1升

自制鲜芋仙芋圆的做法

将紫薯、红薯和芋头洗净削皮切成小块。

切好后将紫薯、红薯和芋头蒸熟。(蒸到用筷子轻松穿透就可以了。)

用工具捣成泥状。（如果没有工具，也可以用叉子捣，或者放进保鲜袋用擀面杖擀成泥状。）

捣成泥后的样子。

分别加入木薯粉，揉成软硬适中的面团。

薯类和木薯粉的比例大约为2:1，这只是一个参考值，因为每种食材的含水量不同，比如紫薯就比较干，含水量少，揉面团的时候就要少加些木薯粉，如不好成团，可适量加一点牛奶或水揉。而如果用南瓜的话，水份就很大，需要多加木薯粉，木薯粉加的越多，食材本身的味道就越淡，所以加粉的量要根据食材来控制。

揉好的面团略有弹性，软硬适中，可以搓成条状。如搓成条状时面团散开，说明太干了，需要加点水或牛奶继续揉。

面团搓成条状后，用刀切成小段，滚下粉防粘。

全部切好的芋圆，如一次吃不了，可以装保鲜袋放冰箱冷冻。吃的时候拿出来可以直接煮，不需解冻。

煮芋圆的时候，水开后下芋圆，开锅后芋圆浮起来就可以了，捞出芋圆时立刻放入冰水，可让芋圆口感Q弹加倍

吃的时候可根据自己的口味里加入红豆、仙草冻、椰浆、炼乳等调味，也可以搭配水果，味道也很赞

蜜红豆的制作方法：

红豆500克提前用清水泡3个小时。

红豆和冰糖的比例约为10:1，喜欢吃甜就多放些，可依据个人口味增减。

将2升水烧开，放入泡好的红豆，开锅后转小火煮，水减少约一半后放入冰糖，稍微搅拌至冰糖融化，不需一直搅拌，小火煮直至水收干即可。

蜜红豆完成。

可搭配各种甜品

仙草冻的制作方法：

黑凉粉粉50克 冷水150毫升 开水1.1升

将150毫升冷水倒入50克黑凉粉粉里，搅拌均匀。同时1.1升水大火烧开。

待水开后关火，倒入混合好的黑凉粉液体，搅拌均匀，室温冷却。晾凉凝固后了放入冰箱冷藏，吃的时候，取出切小块，即可食用