马苏里拉芝士碎是什么

马苏里拉芝士碎怎么做好吃，马苏里拉芝士碎的吃法

用料：黄油140克、糖粉80克、盐5克、低筋面粉250克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士粒／条180克

1、黄油室温软化只刮刀轻易按下去没有阻力，糖粉80g拌匀，随后把黄油打发至颜色发白，体积约2倍大

2、分3次加鸡蛋液，一共加30g，每一次加都要和打发好的黄油混合均匀才加下一次蛋液

3、混合好的蛋液+黄油搅打均匀至羽毛状的，不要油水分离

4、面粉过筛、加盐拌匀至无干粉的面团

5、加马苏里拉芝士继续揉成团，芝士均匀分布在面团中

6、把刷蛋液后的条条放入烤箱，上下管160度18-20mins，自己掌握烤箱的脾气啊，千万别走开，上色了就拿出来。

马苏里拉芝士是什么

马苏里拉（Mozzarella）奶酪

别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……

是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当地软，风味增强了，不过之后迅速变质，保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，不过，质地更软，弹性上要欠缺不少。

马苏里拉芝士碎家常做法是什么？

准备材料：馒头1个、火腿肠1根、马苏里拉芝士碎适量、肉松少许、蛋黄液少许。

1、首先准备需要的材料。

2、将馒头切成如图的网格状，底部不要切断，如果馒头太硬可以微波10秒回软。

3、火腿肠切丁。

4、切好的馒头缝里塞上火腿肠丁。

5、加上一层芝士碎。

6、加上一层肉松。

7、再来一层火腿肠丁。

8、最后再撒上一层芝www.jizhuba.net士碎。

9、馒头表面涂上蛋黄液。

10、入海氏B33烤箱中层、上下火220度、烘烤6-10分钟。

11、出炉，撒香葱碎即可。

妙可蓝多马苏里拉芝士碎是甜的吗

是甜的。

1.妙可蓝多原制马苏里拉芝士碎 228g奶酪蛮不错的，做工精致、品质保障、香甜可口。

2.妙可蓝多2011年起就开始生产芝士了，也就是大家熟知的奶酪。开始主要给西餐厅、烘焙店和工业客户提供奶酪原料。你也知道，西餐厅对奶酪要求比较高，现在他们也面向大众销售奶酪，品质和供给餐厅的都是一样的，所以妙可蓝多的奶酪品质在国内算是很高的了。