东北香其酱怎么做好吃

怎么用香其酱做东北辣椒酱做法

步骤

1.不知名的新鲜辣椒。

2.用刀剁碎。

3.葱姜蒜末。

4.买的香其酱，一个酱的品牌，最好还是用农村无添加的大酱。

5.油锅加入油烧热，下入葱姜蒜爆香。

6.下入辣椒碎炒香。

7.加入一整袋酱，炒香，最后调入一点点盐，鸡精即可。

东北那个香其酱怎么吃？

你好，很愿意帮助你。

香其酱就是一种调味酱，开袋即食。

可以将一些可以生吃的蔬菜，如黄瓜、葱、香菜等切条，把干豆腐切成八厘米左右的方块装盘，把酱淋在上面就可以吃了。吃的时候可以把蔬菜卷在豆腐中间，涂上酱，味道很不错的。

香其酱还可以用于烹调中，比如做酱豆腐，酱茄子，酱小鱼，味道都很鲜美。当然用途还很多，比如炒饭，可以当佐料。

其最常用的，还是蘸酱菜时用啊。

怎么食用东北的“香其酱”？

香其酱就是一种调味酱，开袋即食。

原料和辅料：

黄豆酱、元葱、辣椒、香菇、玉果、香辛料、增味剂、精炼植物油、碘盐、糖、姜、水。

蘸酱菜美味干豆腐制法：

将干豆腐切成6厘米长条，放入开水中氽一下，控净水。

将油下锅烧热，倒入香其酱、盐、蒜，待出香味后把干豆腐下锅，加入老汤，开锅后加味精勾芡，上面撒香菜即可。

特点：味道鲜美，酱香醇厚。

吃法：

1、可以将一些可以生吃的蔬菜，如黄瓜、葱、香菜等切条，把干豆腐切成八厘米左右的方块装盘，把酱淋在上面就可以吃了。吃的时候可以把蔬菜卷在豆腐中间，涂上酱，味道很不错的。

2、香其酱还可以用于烹调中，比如做酱豆腐，酱茄子，酱小鱼www.jizhuba.net，味道都很鲜美。当然用途还很多，比如炒饭，可以当佐料。

（ps：其最常用的，还是蘸酱菜时用。）