乌米饭是宜兴的特产吗

黑香米怎么做成江苏宜兴的特产乌米饭

line不是一回事。

黑香米是品种自带黑色。

宜兴特色的乌米饭是由乌饭草头，一种灌木叶，用明矾浸出汁液后将白糯米浸泡，使白糯米染色，并具有植物天然具有的特色芳香。这是一种地方加工工艺形成的饮食文化。

宜兴特产乌米饭过期了还能吃吗?乌米饭过期了还能吃吗？

乌米饭过期了就不能吃了，吃过期食物会营养身体健康的。

吃了过期的食品会导致胃肠道功能受损，引起肠胃炎，主要临床表现为腹痛，腹胀，腹泻，恶心，呕吐，发热，食欲不振等症状。平时买食品的时候，一定要多注意生产日期，千万不要买过期食品。如果不小心食用了过期的食品，引起了临床症状的话，可以口服一些诺氟沙星，肠炎宁，思密达治疗。情况严重的话，就及时去医院进行治疗。

乌米饭原为民间食品，农村每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃。农历四月初八，布依族称为“牛王节”，也叫“开秧门”。四月初八一过，打田栽秧就开始。开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡www.jizhuba.net入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。