回味鸭血粉丝汤
line有百年历史的鸭血粉丝汤馆,继承了传统调制鸭血高汤的工艺与秘方,结合现代前沿食品科技成果,调制出的汤,口感纯正,鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面更将鸭血汤的保健养生功效最大程度地发挥了出来。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,更营养,符合现代人追求健康饮食的消费潮流。经过汤煮过的粉丝(面条、米线、米粉)入味好、爽口滑嫩。鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻。浓郁的鸭血汤香味扑鼻,未入其店,先闻其味,未入口就已垂涎欲滴;入口后满口生香而不油腻,余香回味无穷。
有百年历史的鸭www.jizhuba.net血粉丝汤馆,继承了传统调制鸭血高汤的工艺与秘方,结合现代前沿食品科技成果,调制出的汤,口感纯正,鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面更将鸭血汤的保健养生功效最大程度地发挥了出来。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,更营养,符合现代人追求健康饮食的消费潮流。经过汤煮过的粉丝(面条、米线、米粉)入味好、爽口滑嫩。鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻。浓郁的鸭血汤香味扑鼻,未入其店,先闻其味,未入口就已垂涎欲滴;入口后满口生香而不油腻,余香回味无穷。
回味鸭血粉丝汤:吃来吃去还是回味的鸭血
玻璃上 那几个字“金陵鸭血粉丝汤”确实好大啊,里面的吃的以鸭肉为主啊
回味鸭血粉丝汤(游坊城店)的回味拌饭好不好吃
line材料
猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支
做法
1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;
2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间;
回味鸭血粉丝汤的样子,味道
鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃
,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入
鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。
鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。
鸭血粉丝汤好吃吗
鸭肠等材料加香辛料加水小火加热40分钟,取出切片备用,姜蒜爆香后加各佐料。粉丝煮熟加入前面配料。回味(江宁景枫店)的金牌鸭血粉丝汤好不好吃
如果是连锁店的话 你就去回味鸭血粉丝汤好了 如果是小店的话 鼓楼区福建路这里有一家金源鸭血粉丝味道很不错。。。