真真老老的嘉兴粽子文化博物馆
嘉兴粽子文化博物馆坐落于嘉兴市南湖区月河历史街区中基路180号,于2009年5月开放,博物馆总面积达一千多平方米,陈列各类展品近300件。
作为全国首家以粽子文化为主题的博物馆,该馆是由嘉兴市政府大力扶持,由嘉兴真真老老食品有限公司全资兴建的旨在宣传推广嘉兴粽子文化、历史、品牌变迁的专题性博物馆。该馆设有八大展区,再现嘉兴粽子的前世今生,使参观者能够感受到粽子文化的独特魅力。馆区内还设有休闲品粽区,参观者可以一边眺望环城河景,一边品尝各式粽子,形似当年的“粽子堂吃”。
嘉兴粽子 御庄园 和真真老老真的是姊妹粽吗?
两边创始兄妹1939嘉兴粽创始冯昌弄真真弄御庄园
真真老老嘉兴粽子怎么样
今天早上在他家吃的饭,感觉上来说,还可以吧,环境一般,但是老板人好,不错
真真老老的嘉兴粽子传人传记
冯月明,嘉兴粽子创始人冯昌年之子,1947年出生于张家弄里的真真老老合记老五芳斋粽子店,从此与粽子结下了不解之缘。
1965年,19岁的知青冯月明下乡插队14年,父亲冯昌年也到农村与儿子同住。1978年,父子一同回城。冯月明顶替母亲职位到五芳斋工作。
从1978年到1988年,冯月明在国营五芳斋工作。
1988年,冯月明当上了五芳斋的车间主任。1989年到1990年担任五芳斋副经理。1992年7月任五芳斋的法人代表。这期间,五芳斋的粽子品种越来越多样化,受到市民的欢迎。
1993年12月冯月明离开五芳斋,创办昌记食品有限公司,同时注册了“昌记”和“真真老老”两个商标。仅一年时间,“昌记粽子”产量达到250万只。第二年,冯月明将昌记公司盘给了嘉兴经济开发区某公司,自己在昌记公司又工作了www.jizhuba.net三年。
1999年,冯月明在城南路上再度创业,成立合记食品有限公司,生产“真真老老”牌粽子。第一年粽子产量达到100万只。
2003年,城南路厂房拆迁,冯月明引进具有先进管理理念的新股东,把“真真老老”作为一个发展平台,将现代管理理念和新技术引入传统的家族企业,打破了粽子家族经营的传统模式,老字号“真真老老”迎来了新发展,产品每年都有创新。
2007年“真真老老食品有限公司”生产各类粽子产值突破亿元,每年都在中国食品工业协会的相关评比中获得金奖。“真真老老”品牌在全国粽子行业的知名度大大提高。
2008年,冯月明被聘为中国粽子文化节评审委员会国家级评委。
2009年,被聘为中国食品工业协会粽子行业委员会科技专家组成员。同年5月18日,冯月明担任嘉兴粽子文化博物馆馆长,成为名副其实的嘉兴粽子的真正传人。